Леди-Арго. Ваш образ жизни.

Пищевые добавки (их понятно несколько сотен) – обычный и дешевый метод придать продукту симпатичный вид и цвет, усилить вкус, также продлить срок его хранения.
Ранее, наименования этих хим веществ писали на этикетках товаров вполне, но они занимали настолько не мало места, что в 1953 году, в Европе, решено было заменить полные наименования хим пищевых добавок одной буквой с цифровыми кодами.

Индексом Е (от Europe) в рамках Евро общества принято обозначать наличие в продукте питания всех пищевых добавок, идентифицированных согласно Интернациональной системе классификации (INS). По данной системе пищевые добавки делятся на группы по принципу деяния. Группа определяется по первой цифре указанной после буквы E.

Безопасные “Е”
По истине (а не официально) безвредными можно именовать только маленькое количество пищевых добавок, но даже их, докторы не советуют употреблять детям до 5 лет.
Е100 - куркумин (краситель), может содержаться в порошке кэрри, соусах, готовых блюдах с рисом, варенье, кандированных фруктах, рыбных паштетах
Е363 - янтарная кислота (подкислитель), содержится в десертах, супах, бульонах, сухих напитках
Е504 - карбонат магния (разрыхлитель теста), может содержаться в сыре, жевательной резинке, пищевой соли
Е957 - тауматин (подстластитель) может содержаться в мороженном, сухофруктах, жевательной резинке без сахара

О вреде Е-добавок
К более вредным относятся консерванты и антиокислители.

Консерванты. В среде, в какой находится таковой продукт жизнь становиться невозможна и бактерии погибают, что подольше сохраняет продукт от порчи. Человек, состоит из большого числа самых разных клеток и владеет большой массой (по сопоставлению с одноклеточным организмом), потому в отличие от одноклеточных организмов не погибает от потребления консерванта (в неких вариантах, к  тому же поэтому, что соляная кислота, содержащаяся в желудке, частично разрушает консервант). Так, консервант Е240 (формальдегид) может находиться в консервах (грибы, компоты, варенья, соки и т.д.)
Консерванты и стабилизаторы действуют сродни лекарствам.

Много вредных добавок посреди красителей. А именно, запрещены: Е121 (цитрусовый красноватый краситель) и Е123 (краситель амарант). Они традиционно содержатся в сладостной газированной воде, сладостях, цветном мороженом. Уже научно подтверждено, что все три добавки могут содействовать образованию злокачественных опухолей.

Эмульгаторы почаще представлены минеральными веществами, к примеру: Е500 - сода (гидрокарбонат натрия); Е507 - соляная кислота; Е513 - серная кислота.
Не считая названных выше, есть хим соединения, которые числятся не опасными и разрешены к применению во всем мире. Но, судите сами, как уместно говорить об их безвредности. Вот одни из часто встречающихся:
* Е250 - нитрит натрия
* Е251 - нитрат натрия
* Е252 - нитрат калия
Без этих добавок нереально представить себе колбасные изделия. В процессе обработки колбасный фарш теряет собственный нежно-розовый цвет, превращаясь в серо-бурую массу. Тогда в ход идут нитраты и нитриты, и вот с витрины на нас “глядит” уже вареная колбаса цвета парной телятины.
Нитродобавки содержатся не лишь в колбасных изделиях, но и в копченной рыбе, шпротах, консервированной сельди. Добавляют их и в твердые сыры, для предупреждения вспучивания.
Людям, страдающим болезнями печени, кишечного тракта, дисбактериозом, холециститом рекомендуется исключить из рациона продукты, содержащие эти добавки. У таковых людей часть нитратов, попадая в желудочно-кишечный тракт, преобразуется в наиболее ядовитые нитриты, которые в свою очередь, образуют достаточно мощные канцерогены - нитрозоамины.

Сахарозаменители
В крайнее время все огромную популярность получают разные заменители сахара, эти добавки обозначаются кодами
Е954 - сахарин
Е952 - цикламановая кислота и цикламаты
Е950 - ацесульфан калия
Е951 - аспартам
Е968 - ксилит
- эти вещества, в разной степени, неблагоприятно действуют на печень.
Опасайтесь товаров, содержащих такие добавки в течении полугода опосля перенесенного гепатита. Осторожно нужно относится и к ксилиту. Он может стать предпосылкой дисбактериоза.

Список вредных для здоровья пищевых добавок Е
E 102 опасен
E 103 запрещён
E 104 подозрителен (?)
E 105 запрещён
E 110 опасный
E 111 запрещён
E 120 опасен
E 121 запрещён
E 122 подозрителен (?)
E 123 очень опасен, запрещён
E 124 опасен
E 125 запрещён
E 126 запрещён
E 127 запрещен
E 129 опасен
E 130 запрещён
E 131 ракообр.
E 141 подозрителен (?)
E 142 может вызвать рак
E 150 подозрителен (?)
E 151 вреден для кожи
E 152 запрещён
E 153 может вызвать рак
E 154 вызывает кишечные расстройства, нарушает артериальное давление
E 155 опасен
E 160 вреден для кожи
E 171 подозрителен (?)
E 173 подозрителен (?)
E 180 опасен
E 201 опасен
E 210 может вызвать рак, может вызвать каменно-почечную болезнь
E 211 запрещён. Может вызвать рак. Допустимая максимальная дозировка в безалкогольных напитках ? 150 мг/л!
E 212 может вызвать рак
E 213 может вызвать рак
E 214 может вызвать рак
E 215 может вызвать рак
E 216 запрещён. Пропиловый эфир (спирт). Может вызвать рак
E 217 запрещён. Пропиловый эфир. Ракообр.
E 219 может вызвать рак
E 220 опасен
E 221 растр. кишечника
E 222 опасен
E 223 опасные
E 224 опасен
E 226 растр. кишечника
E 228 опасен
E 230 может вызвать рак
E 231 вреден для кожи
E 232 вреден для кожи
E 233 опасен
E 239 вреден для кожи
E 240 запрещён. Может вызвать рак
E 241 подозрителен (?)
E 242 опасен
E 249 может вызвать рак
E 250 нарушает артериальное давление
E 251 нарушает артериальное давление
E 252 может вызвать рак
E 270 опасен
E 280 может вызвать рак
E 281 может вызвать рак
E 282 может вызвать рак
E 283 может вызвать рак
E 310 вреден для кожи, вызывает сыпь
E 311 вреден для кожи, вызывает сыпь
E 312 вреден для кожи, вызывает сыпь
E 320 холестерин
E 321 холестерин
E 330 может вызвать рак
E 338 вызывает расстройства желудка
E 339 вызывает расстройства желудка
E 340 вызывает расстройства желудка
E 341 вызывает расстройства желудка
E 343 вызывает кишечные расстройства
E 400 опасен
E 401 опасен
E 402 опасен
E 403 опасен
E 404 опасен
E 407 расстр. желудка
E 405 опасен
E 450 вызывает расстройства желудка
E 451 вызывает расстройства желудка
E 452 вызывает расстройства желудка
E 453 вызывает расстройства желудка
E 454 вызывает расстройства желудка
E 461 вызывает расстройства желудка
E 462 вызывает расстройства желудка
E 463 вызывает расстройства желудка
E 465 вызывает расстройства желудка
E 466 вызывает расстройства желудка
E 477 подозрителен (?)
E 501 опасен
E 502 опасен
E 503 опасен
E 510 очень опасен
E 513 очень опасен
E 527 очень опасен
E 620 опасен
E 626 вызывает кишечные расстройства
E 627 вызывает кишечные расстройства
E 628 вызывает кишечные расстройства
E 629 вызывает кишечные расстройства
E 630 вызывает кишечные расстройства
E 631 вызывает кишечные расстройства
E 632 вызывает кишечные расстройства
E 633 вызывает кишечные расстройства
E 634 вызывает кишечные расстройства
E 635 вызывает кишечные расстройства
E 636 опасен
E 637 опасен
E 907 вреден для кожи, вызывает сыпь
E 924а запрещён
E 924б запрещён
E 951 вреден для кожи
E 952 запрещён
E 954 может вызвать рак
E 1105 вреден для кожи

Особо вредные и запрещенные пищевые добавки Е по сведениям INFO министерства здравоохранения РФ:
Е 102; Е 104; Е 110; Е 120; Е 121; Е 122; Е 123; Е 124; Е 127; Е 128; Е 129; Е 131; Е 132; Е 133; Е 142; Е 151; Е 153; Е 154; Е 155; Е 173; Е 174; Е 175; Е 180;
Е 214; Е 215; Е 216; Е 217; Е 219; Е 226; Е 227; Е 230; Е 231; Е 233; Е 236; Е 237; Е 238; Е 239; Е 240; Е 249 … Е 252; Е 296; Е 320; Е 321; Е 620; Е 621; Е 627; Е 631; Е 635; Е 924 а-b; Е 926; Е 951; Е 952; Е 954; Е 957.

Выводы:
Внимательней читать надписи на этикетках. Не глядя, полностью можно приобрести крахмал со вкусом, запахом и цветом колбасы.
Некие добавки вредоносны лишь в огромных количествах но, канцерогены имеют свойство – накапливаться в организме. Так что, со временем это даст о себе знать. Неважно какая модификация товаров делает их потенциально опасными для здоровья. Употребление синтетических усилителей вкуса и цвета - это обман собственного организма.
Употреблять экологически незапятнанные продукты – свежие сырые овощи, фрукты и ягоды.
Не брать продукты с огромным сроком хранения, указанным на этикетке – признак того, что там много консервантов

Возможно, Вас заинтересуют эти записи:

• О пользе БАДов, вся правда!
  Научно подтверждено, что рацион человека в наши дни должен содержать наиболее 600 различ­ных веществ (нутриентов). К сожалению, сбалансированный рацион по всем пищевым веществам могут себе дозволить далеко не многие. Тут-то и приходят на помощь биологиче­ски активные добавки (БАД ) — кон­центраты натуральных природных веществ, выделенных из пищевого сырья животного (в том числе мор­ского), минерального, раститель­ного [...]
• Что же такое Полимедэл?
  Полимедэл это эксклюзивная современная продукция с быстрыми и очевидными результатами. Верить или не верить во что угодно можно и нужно, но, не подчиняясь авторитетам, не принимая чье-либо мнение, а самостоятельно, своим разумением, и ничем больше. Для того чтобы не ошибиться, нужно знать факты и уже после того приходить к собственному заключению. Это важно всегда, но [...]
• Секрет красивых ногтей
  А у Вас слоятся ногти? Как быть? Как укрепить их? Ногти никогда не слоятся по пустякам. Это признак серьезных проблем со здоровьем и вопиющих пробелов в питании человека. Здоровый ноготь (какой бы длины он ни был) должен быть прочным и эластичным. На это влияет очень много факторов, но среди них можно выделить самые основные. В первую [...]
• Про мумиё
  Мумиё - слово греческого происхождения, оно значит "сохраняющее тело". О происхождении мумиё существует множество гипотез, но ни одна из их не получила довольно полного научного обоснования. Мумиё - природная смесь органического и неорганического отлично растворимого в воде вещества, которое появляется в трещинах скал, пустотах, нишах в виде плёнок, корок, наростов чёрных, тёмно-коричневых и коричневых смолоподобных [...]
• Метод, который помогает укрепить волосы!
  Есть ли настоящие методы приостановить выпадение и усилить рост волос? Как составить эффективную програмку? Есть ли правила нанесения активных средств? Необходимы ли пищевые добавки для волос? Ответы на самые актуальные «головные» вопросы, Вы найдете в этом посте. Не паникуйте! Каждый год, сначала сентября, в моей ванной возникает баррикада средств, содержимым которых я с завидной регулярностью умащаю свою [...]