Айс?

Воскресенье, ноября 23, 2008 13:28

В Питере на улице метёт самая настоящая пурга, именно эта погода и навеяла сегодняшний рецепт. Давайте приготовим вкусное лакомство, представляющее собой ледообразную массу, используется более для развлечения, чем для питания. Догадались, что это?

Конечно же это  мороженное. От такого угощения не откажется не только ребенок но и взрослый. Мороженое изготовляется обычно из молока, сливок, масла, сахара с добавлением вкусовых и ароматических веществ.

Хотя сейчас можно купить любое мороженное, но вот это я делаю всегда сама, именно в оригинальном (с консервированным манго) варианте, хотя можно заменить на любой другой фрукт-получается очень вкусно. Мороженное можно заморозить в фигурных формочках получится презентабельный десерт, который не стыдно подать гостям, к тому же очень не хлопотный в приготовлении.

Приступаем!

Манговое мороженое.

Вам потребуется:

1 большая банка (800 гр.) консервированного манго (в виде густого сока, без кусочков!), манго можно заменить на любой другой фрукт;
4 йогурта (по 125 гр. каждый), обычный, без ароматизаторов, можно взять обезжиренный;
1 банка сгущенного молока, можно взять обезжиренное.

Приготовление:

Смешать все ингредиенты с помощью миксера и заморозить. Заморозить в силиконовой кексовой форме, перед тем, как вынуть его, если будут сложности, нужно просто обдать форму горячей водой.
Из этого кол-ва продуктов получается очень много мороженного, можно сделать половину нормы.

Советы:

Я брала ещё персик и манго консервированное кусочками. Поэтому прежде чем всё смешивать, кусочки манго и персик я измельчила в блендере, затем добавила остальные инградиенты и перемешала в том же блендере.

Метки:, ,

Возможно, Вас заинтересуют эти записи:

Оставить комментарий или два