В Питере на улице метёт самая настоящая пурга, именно эта погода и навеяла сегодняшний рецепт. Давайте приготовим вкусное лакомство, представляющее собой ледообразную массу, используется более для развлечения, чем для питания. Догадались, что это?
Конечно же это мороженное. От такого угощения не откажется не только ребенок но и взрослый. Мороженое изготовляется обычно из молока, сливок, масла, сахара с добавлением вкусовых и ароматических веществ.
Хотя сейчас можно купить любое мороженное, но вот это я делаю всегда сама, именно в оригинальном (с консервированным манго) варианте, хотя можно заменить на любой другой фрукт-получается очень вкусно. Мороженное можно заморозить в фигурных формочках получится презентабельный десерт, который не стыдно подать гостям, к тому же очень не хлопотный в приготовлении.
Приступаем!
Манговое мороженое.
Вам потребуется:
1 большая банка (800 гр.) консервированного манго (в виде густого сока, без кусочков!), манго можно заменить на любой другой фрукт;
4 йогурта (по 125 гр. каждый), обычный, без ароматизаторов, можно взять обезжиренный;
1 банка сгущенного молока, можно взять обезжиренное.
Приготовление:
Смешать все ингредиенты с помощью миксера и заморозить. Заморозить в силиконовой кексовой форме, перед тем, как вынуть его, если будут сложности, нужно просто обдать форму горячей водой.
Из этого кол-ва продуктов получается очень много мороженного, можно сделать половину нормы.
Советы:
Я брала ещё персик и манго консервированное кусочками. Поэтому прежде чем всё смешивать, кусочки манго и персик я измельчила в блендере, затем добавила остальные инградиенты и перемешала в том же блендере.
Метки:
Десерты,
Закуски,
Кулинарные этюды
Возможно, Вас заинтересуют эти записи:
- Что подарить на Юбилей? Машину!
По следам прошедшего праздника. Все что осталось за кадром, и даже немного фото. Не пропустите, самый полный отчет!
Решила поделиться как прошёл мой Юбилей, потому что, просили рассказать.
Первоначально я решила, что всё пройдет с большим размахом - в ресторане, будет "большая свадьба", человек на 30-40, но, увы, произошло печальное событие, которое внесло свои коррективы.
Отмечать пришлось в [...]
- Чем удивить на Новый год?
Как известно на Новогоднем столе должно быть не менее 12 разных блюд, чтобы наступающий год стал удачным. Где взять столько разносолов? Задачка не из простых, но я помогу, и поделюсь с Вами очень вкусными рецептами.
Все опубликованные ниже салаты и закуски, довольно просты в приготовлении, и подойдут к любому праздничному столу. Рецепты мне лично дал ведущий [...]
- Томаты по-царски.
Сейчас самое время сделать на зиму баночку томатов. Поэтому, делюсь самым лучшим рецептом. Точно такими же томатами потчевали царя! Пальчики оближите!
По этому рецепту, готовили томаты еще в 18 веке, в царских домах. Он тщательно хранился и передавался только среди богатых сословий, простой народ даже и не подозревал, что можно так мариновать томаты.
Спустя несколько веков, запись [...]
- Творожно-яблочное суфле.
Я очень сильно люблю яблоки. Раз в год, когда езжу к родителям, я всегда попадаю на сбор урожая в яблоневом саду, вот там я наедаюсь настоящих, садовых яблочек на весь год.
Но сейчас уже осень и, к сожалению, яблоки есть только в магазине… И как правило их вкус совсем не тот, поэтому сегодня мы с вами [...]
- Секреты готовки в Хлебопечке
Домашняя выпечка требует много терпения, внимания и, конечно, времени. Вот почему в наш торопливый век осталось не так много семей, где хозяйки балуют домочадцев свежим, теплым домашним хлебом, кексами, булочками.
Между тем, современная домашняя техника позволит вам побаловать домочадцев свежей выпечкой. Хлебопечки полностью автоматизированы и выдерживают температуру, время, режимы выпечки с идеальной точностью.
Достаточно насыпать заданное в [...]